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从生产角度看当有些症状出现时,采取重新育苗的措施,势必导致大田栽期推迟。因此。对照上述可能出现的问题,及早采取有效的措施。 紫薯苗病虫害较少,但不能麻痹大意,地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫,用农保丁等极时朴杀。 紫薯原产于日本,2012年引进我国。紫薯含有18种氨基酸,膳食纤维的含量是米、面的10倍,维生素E含量是小麦的9.5倍,是一种生理碱性食品,有利于维持人体所需的酸碱平衡。富硒紫薯是紫薯的新品种,每千克鲜薯有机硒含量达到0.01mg以上,花青素含量达到200mg,经常食用富硒紫薯能提高免疫力、降低血压、保护肝脏。一般紫薯毎667㎡产量可达3000~4000kg,毎667㎡效益在3500~4000元左右。在北方来说紫薯一般一年种植一茬,南方虽然也有种植两茬的,但是反季的紫薯口感和含量都很差。温度在15度以上的情况下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬到5月份扦插为好,薯苗以横斜插为好,深度栽入三个节为宜,节间结薯就多。
紫薯苗的叶子是能吃的,方便且不失营养价值的前提下就是用开水将地瓜叶烫熟,拌佐料或沾酱油吃,这就是一道美味爽口的凉拌地瓜叶了。 近年来,地瓜叶的营养价值倍受肯定,甚至被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一,加上生机饮食风盛行,地瓜叶跟地瓜一样,咸鱼翻生,从猪槽里,跃升到大餐厅及餐桌上。 紫薯地瓜叶不但是营养丰富,而且具有很高的食疗作用,民间常利用它来止血,只要将干净的地瓜叶放在果汁机里,加少量的水打汁,再用纱布过滤,加一点蜂蜜或甘蔗汁即可饮用,具有清凉退火的功效。
从生产角度看当有些症状出现时,采取重新育苗的措施,势必导致大田栽期推迟。因此。对照上述可能出现的问题,及早采取有效的措施。 紫薯苗病虫害较少,但不能麻痹大意,地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫,用农保丁等极时朴杀。紫薯苗食用方法清炒紫薯苗原料:紫薯苗、盐、鸡精、姜、蒜、红干椒。 做法: 1、紫薯苗冼净,掐成一段段; 2、油锅烧热,爆姜蒜和红干椒; 3、倒入紫薯苗,翻炒; 4、加盐,继续炒二至三分钟; 5、加鸡精,起锅装盘。 这道菜比空心菜,油麦的味道还要好。
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