以下是:为您提供紫薯粉厂家的产品参数
| 产品参数 |
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| 产品价格 | 电议 |
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| 发货期限 | 电议 |
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| 供货总量 | 电议 |
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| 运费说明 | 电议 |
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| 品牌 | 紫老大 |
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| 产地 | 山东 |
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| 处理技术 | 热风烘干 |
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| 生产日期 | 见包装 |
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| 原料与配料 | 鲜紫薯 |
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| 储藏方法 | 阴凉干燥处存放 |
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| 绿色食品 | 是 |
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| 水分含量≤ | 8（%） |
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| 是否进口 | 否 |
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| 保质期 | 540（天） |
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为您提供紫薯粉厂家_乐农食品(肃宁县分公司),固定电话:0527-88266888,移动电话:0527-88266888,联系人:马经理,QQ:1779908777,万善乡南王段村 发货到 河北省 沧州市 运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市。 河北省,沧州市,肃宁县 肃宁县地处海河冲积平原，主要种植小麦、玉米等农作物，是商品粮基地，是河北省核心区产粮大县之一；工业以毛皮加工、针纺服装、食品加工、图书印刷发行为主导产业，京九铁路、朔黄铁路在肃宁境内交叉而过，肃宁北站是西煤东运的重要铁路枢纽。
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以下是:为您提供紫薯粉厂家的图文介绍
紫薯全粉的应用实列：1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感；2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。粉主要用于两方面：一是作为食品添加剂使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面，紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫红薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。
沧州肃宁乐农食品有限公司是一家结集 南瓜粉销售、服务于一体的国内知名企业。我公司技术力量雄厚，生产设备精良，检测手段齐全，质量管理严谨，我公司将以z u i可靠的产品质量、z u i优惠的产品价位、z u i完善的售后服务，z u i良好的商业信誉来赢得您对我们的信任和支持。我们竭诚欢迎新老客商莅临我公司实地考察、参观指导!让我们精诚合作，携手同心，互惠互利，共创新的辉煌!
紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
紫薯葱饼将紫薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口，增进食欲，是一种老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮，原料充足，方法简便，成本低，一般家庭都可以生产。现将制作方法介绍如下：1、选料：选择个大、筋少的薯块，用清水冲洗干净。去皮，去两端，削去疤痕、杂质，适当切块。2、软化：将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟（视薯块是否软化而定），薯块与水的比例为1:1.5，不能用铁锅煮，可采用铝锅。3、制浆过滤：将软化后的薯块用打浆机制浆，或用磨推浆，然后过滤。4、糖煮浓缩：将过滤后的浆液倒入锅中熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少，应补加糖10%、柠檬酸1%、琼脂或果胶1%，煮制过程中不断搅拌，当煮至稠状时即可出锅。5、摊盘：将浓缩好的糊状物均匀摊在烘盘或白布上，厚约3-5毫米。可用不锈钢烘盘或瓷盘，也可用钢化玻璃盘。
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