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南瓜粉除了直接食用和药用外，还广泛用于各种食品、药品的配方组份和食品添加剂等。国际和国内市场上，对南瓜粉的需求量不断增加，是一项成长性良好的产品。南瓜粉的产业化开发一直是各界关注的热点。目前，国内大多数厂家采用烘干后粉碎生产南瓜粉，产品存在复水性差、风味的大量丧失、质量不稳定等缺陷；少数厂家采用了喷雾干燥工艺生产南瓜粉，但由于能耗高等因素严重制约了产业的发展，增产不增效现象凸显。我公司在精心选料的基础上，采用现代超细粉体技术，低温、高纯干法超细粉碎制备而成。较大程度地保留了南瓜原有的生物活性物质及营养成分，如南瓜子碱。而且色泽自然，颗粒细腻，具有南瓜特有的香甜口味及较好的溶解性和分散性，易于被人体吸收消化，其原料是采用中国优质种植基地的南瓜，原种引自日本。此产地无污染，无公害，日照时间长，昼夜温差大，合南瓜生长。南瓜固形物含量高，营养价值丰富。
食用南瓜粉可以美容通便，如果大便不畅的话，可以选择食用一些南瓜粉来食用，能够润肠通便，美白，非常适合女性朋友食用。 食用南瓜粉可以中风，在南瓜粉中含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂，这些物质都是及其有益的，尤其是对于中风很有效果。 通过介绍，我们了解了很多关于南瓜粉的保健益处，南瓜粉确实是非常有益的一种食材，平时生活中可以经常食用一些南瓜粉来补充营养，可以将其作为一些病症的“良药”。但是南瓜粉的选择一定要确保优质，只有优质的南瓜粉才能够带来好的保健效果。
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