以下是:紫薯粉质量优良的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 紫老大 产地 山东 处理技术 热风烘干 生产日期 见包装 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥处存放 绿色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否进口 否 保质期 540（天） 紫薯粉质量优良,乐农食品(两当县分公司)为您提供紫薯粉质量优良的资讯,联系人:马经理,电话:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,发货地:万善乡南王段村。 甘肃省,陇南市,两当县 两当古称故道、固道，秦惠文王年间置故道县，北魏始置固道郡两当县，因境内有两当河而得名，1985年后划归陇南地区、陇南市管辖。地处陕西、甘肃、四川交界的秦岭山区，素有“秦陇之捍蔽、巴蜀之噤喉”之称，境内海拔在773-2738米之间，属暖温带大陆性季风气候，光热丰富，雨量充沛，差异显著。境内有秦岭羚牛、云豹、林麝等珍稀动物，拥有甘肃小陇山自然保护区。自然资源有水能资源、生物资源、矿产资源等，2015年两当县完成生产总值6.01亿。是“中国深呼吸小城”、“全国文明县城”、“全国绿化模范县”、“全国生态园林县城”、“中国绿色名县”，名优特产有狼牙蜜、七里香、银杏、黑木耳等，境内有两当兵变纪念馆、云屏三峡自然风景区、灵官峡张果老登真洞、黑河自然保护区等旅游景点。2018年9月25日，获得商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。2018年10月，甘肃省政府发出通知，正式批准两当县退出贫困县序列。2018年12月，荣获第二批生态文明建设示范市县称号。
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取豆腐花，用打蛋器搅打顺滑。加入玉米油和40g牛奶混合均匀 再将30g处理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分搅拌均匀。 将低筋面粉晒到紫薯豆腐花中切拌法拌匀。 打发蛋清，分三次加入糖粉。打至很细腻，打蛋器头部提起有弯勾，不流动即可。 取一半打发好的蛋清加入蛋糕糊中拌匀，再将其混合物全倒入打发好的蛋清中拌匀 将蛋糕糊装入模具中，震出大气泡。烤盘里接1/3的热水。烤箱事先预热，上下火均为150°C，烤40分钟。 将冰箱中冷藏的紫薯泥取出，挤在蛋糕上，用一小片薄荷叶装饰。
紫薯粉是紫薯脱水制品中的一种。以新鲜紫薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品，它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质：淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状，并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分，其他营养元素含量极低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈现不同的颜色，在食品工业方面可以有很多不同的用途。如作为冰激凌的填充材料等。
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