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今年红富士价格缘何飙升?江苏苏果集团苏果超市水果主管林经理说,现在红富士出口量相较前几年大大减少,果农只好纷纷在

春节前低价抛售库存红富士。现在国内市场需求大于往年,红富士的库存却不足了。
周谷堆农产品研究员李涛认为,以前苹果在销售旺季,销售量会大,价格高,但到了淡季,苹果需求量就很少了,价格也就降

下去了。而现在随着人们生活质量的提高,对苹果营养价值的认同,苹果这种耐储存的水果自然备受青睐。另外,去年,去年

,山东、山西等地苹果,因气候干旱,致使苹果减产,多重因素的叠加,给今年的红富士价格再添了一把火。 张海:现在对储

藏条件要求的比较高,随着天气变热,就要卖(库)的果子,这个储藏费用是很高的。现在的水果,特别苹果作为大宗水果来说

,销售量非常大,这个市场需求是造成涨价的一个原因。供应量却没什么变化,价格是储存费用的问题。因为时间的推移,对

于储存的条件越来越高。现在可能是周期的因素,所以今年储藏果价格卖的很好。市场需求扩大是主要的原因。需求量再放大

,储藏量没有增加。 对于未来苹果市场价格走势,卓创资讯市场分析师王敏预测,近期价格将持续高位并将迎来高峰。
乔红:现在时令水果还没有大量的上市,现在水果批发市场还是以走苹果为主,临近清明节,客商们上货积极,产地走货速度

较往年快两倍多,也就是说,近期还将会迎来一个大范围的上涨高峰期。但是由于后期时令水果的大范围上市,后期的涨幅不

会很大。周谷堆农产品研究员李涛建议果农,适当控制产量,多生产优质水果。
张海: 苹果有大小年之分,果子今年结果多,来年就会少,如果今年是大年,来年就可能是小年。建议果农在种植的时候要有

一定的控制,在小年的时候,就扩大种植面积,如果今年是大年,要想增产又增收,要在产量上相对有所控制。对于一些品质

比较好的,需求还是很大,在选择品种上还是要多选择优良的品种。 感觉今年苹果可能会持平,不会像往年那样上涨很快,所

以觉得价格合适的时候就出手,不要压货哦。




二次去纸袋:摘除外袋好在阴天进行。晴天一般应在袋内外温差较小时“热摘”除去外层袋,即上午10时至下午4时摘除外袋。

内袋在摘除外袋经高温光照锻炼3~5个晴天后,于阴天或多云天气摘除。若没有合适的阴天,则要于上午10时至下午4时摘除内

袋。一般上午摘除树冠东、北方向的内层袋,下午摘除树冠西、南方向的内层袋,避免日灼发生。
可根据温度高低决定分一次还是二次去袋。当摘袋当日和后两日高气温低于18℃时,日灼少,因此,可去袋。生产中为了省工

,一般多摘除纸袋。摘除的双层纸袋,应先松袋,给袋内通风,3~5天后再1次性去除。单层纸袋应将袋从底部撕成伞状,经4

~5个晴天再将袋摘除。
采收。短枝型富士苹果上色快,7~8天采收1批。普通型上色慢(片红型较条红型上色快),一般10天采收1批。采收时尽量轻

拿轻放,减少碰、压、刺、划伤。采收时不脱膜袋,带膜袋收获、贮存、销售。另外,进行套袋果生产,还应采取一些配套措

施,如加强土肥水管理、科学整形修剪、人工授粉、严格疏花疏果。摘纸袋后适时摘叶、转果、铺反光膜等。只有这样,“膜

加纸”双套袋技术,膜袋“温室效应”、防护作用”和纸袋的“暗室效应”的优点才能完美结合,从而大限度地减少用次数和

用量,降低农残留和生产成本,避免环境污染,实现低投入、高产出。
症状表现:黑点多发生在萼洼内及果顶部、果肩部,黑点直径多为1~3mm,有些黑点有白沫状果胶。黑点病的发生与天气因素、

纸袋的防水性和透气性、树势、土质条件、果实水分供应、果实钙营养状况等有密切关系。5~6月份,长期干旱,高温烈日天

气较多,幼果易发生生理性创伤;7~8月份降雨频繁、雨水较多,纸袋内易进水,腐生菌会随水进入袋内,在死组织上生长繁

殖。这样的天气条件正适合黑点病的发生。




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